2018年6月21日
おはようございます✨
前にも紹介した事が有るんですが❗
岩倉市に名古屋コ―チンを捌いて
飲食店に新鮮な状態で卸してる店が
あります。店名が鳥勝
ネット注文も出来ますし
日々のブログも書いているので
良ければ✨↓↓↓
勿論、個人にも販売しています。
そこの店主が良く商売道具の相談に
来るんですが、後輩って事もあり
やり方を教えて自分で作業してます。
今回はミンチ機のカットプレートが
購入すると高い！という事で作りに
来ました💨
形が円形なんですが、丸い板が在庫で無い
ので、まずは四角い板から
ザックリ丸板にして
ボール盤に取り付け、丸く削り
ある程度形を整えたら
ミンチが出てくる穴をあけます
位置をケガキ
穴あけ後、バリ等をしっかり削り
バフ仕上げ！
素人ながらなんとか完成させました。
実際に取り付けた状態が
バッチリだったと報告されました。
注文で製作ならレ―ザ―加工で
バリ取りして完成！って感じですね✨
今回のカットプレートを買うと20000円位
すると言っていたんですが、高い‼️
自分で作った方が安い物もありますね🎵
それではまた✋
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