㈱東海リザーブ | 若園製作所 - Part 2

若園製作所

       


食品ステンレスノズル

2022年10月12日

おはようございます!

東海リザーブさんの

400mm嵩上げ仕様のチョコレートケトル

がようやく完成間近!

 

チョコレートケトル

 

試運転で動作確認してようやく納品

です😄

 

閑話休題

 

先日、製作した食品ノズルを

食品ノズル製作

ナッペノズル製作

この状態で電解研磨に出して

出来上がりが

食品ステンレスノズル

隅々までチカチカなります。

こういったバフでは磨けない細い物は

電解研磨が最適です。

 

他にはシ─トノズル

食品ステンレスノズル

こちらはバフ仕上げ仕様です。

 

年末に掛けて食品関係が忙しくなって

来たので有り難いです。

 

それではまた🖐️

 

 

 

 

 

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チョコレートケトル納品

2022年08月31日

おはようございます!

昨日、自転車のカタログを貰いに

井上サイクルさんへ行ったんですが

中国製のバイクが結構安く売ってました

井上サイクル

ABS等の装備は付いて無いとの事ですが

取り敢えず乗りたい人には

安価で購入しやすいですね!

 

閑話休題

 

昨日はチョコレートケトルを納品しました

今までは後輩に頼んでいましたが

甥っ子も修業中ではありますが

自営業者なので仕事を回せるように!

と思い社内化したんですが

結局自分で製作する事に😅

チョコレートケトル製作

タンクを溶接後、バフ仕上げを行ってから

脚を付け組み付け

チョコレートケトル製作

 

その後、モ─タ─、制御BOX等取り付け

動作確認後

チョコレート撹拌機製作

梱包して納品しました!

今回は2台納品で納期もギリギリ💦

在庫を作る予定でも中々厳しい現実😅

9月こそは在庫を絶対作るぞ!と取り敢えず

言っときます💦

 

それではまた🖐️

 

 

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トルコ料理窯鉄製部品改造

2022年05月21日

おはようございます!

もう土曜日!1週間が過ぎるのが早いですね!

今日は朝から車の改造依頼があるので

バタバタしそうです💦

昨日は今月2台目のチョコレート撹拌機を

納品しました!勿論動作確認もバッチリ!

チョコレート撹拌機

また次の5台製作に取り掛かるんですが

入って来ない部品が有りますし

材料等もどんどん値上がりで困ってます😭

今後どうなる事やら😓

 

閑話休題

 

昨日は先週オ─プンしたメガケバブの社長

から問い合わせがあり窯鉄製部品の改造を

作業しました!旬な店からの相談で

びっくり❕ちょっとした作業ですが💦

グ─グルで検索して連絡して頂けたとの事で

改めてグ─グルの重要性を感じました😄

内容は壺みたいな窯の中に入れる二分割

鉄製台の脚が窯に少し干渉して入らない

との内容で

窯鉄製部品改造

三本脚の真ん中1本の長さを少しカット!

トルコ料理窯鉄製部品改造

トルコ料理厨房部品改造

入れた後にパイプをかまして平行にする

ように作業して欲しいとの依頼!

 

作業後、話を少しさせて頂いたんですが

愛知万博から始めて今に至るとの事!

異国の地で商売を始め成功されてる

方だけあって短い時間ですが話していて

面白かった😄

 

お店にも行ってみようと思えました💨

 

それではまた🖐️

 

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プリマックメタルソーメンテナンス

2022年03月1日

おはようございます!

昨日は今月最後のチョコレート撹拌機の

納品へ💨

チョコレート撹拌機納品

今回は蓋を取ると撹拌が止まる近接センサー

付きで安全カバー付きの仕様です。

チョコレート撹拌機製作

ラップを巻いているので分かりにくい

ですが😅

次の製作からは道具も揃えたので

バフ仕上げまで作業してみます😄

 

 

閑話休題

今日はアングル、パイプ、フラットバー等を

切断する時に使用するメタルソーが長年

使用していると切り粉が詰まり角度調整が

固着するのでメンテナンスしました!

 

プリマックメンテナンス

メタルソーメンテナンス

 

 

作業は簡単で部品を全て外し、リフトで

刃を取付ける本体を上げて切り粉を除去

するだけでスムーズに動くようになりました

年一回はこの作業をしないとですね💦

 

それではまた🖐️

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チョコレート撹拌機製作

2022年02月19日

おはようございます!

今年から甥っ子が取引先でフリーランスと

して修行に行くのと同時に自営業者と

して起業する事になり

早速、私の後輩から仕事の依頼が来て

残業時間から受け仕事を!

ステンレス加工

バイト時間とは違う顔に😄

色々と経験を積んで良い職人になって

欲しいです。自分の経験上、これからの

製造業は固定給では無い方向が良いんでは

と考えての流れです。

もう一人修行中の同級生も独立される事を

目標にしてます。

 

閑話休題

 

昨日はチョコレート撹拌機を組み付け!

チョコレートケトル製作

溶接で組み立て、配線作業!

電気配線作業

2人が配線まで組める状態に!

 

チョコレート撹拌機製作

 

動作確認も行い納品へ💨

 

やれる作業が増えているので助かります。

 

それではまた🖐️

 

 

 

 

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チョコレートケトル製作

2022年02月11日

おはようございます!

先日、製作したバレル機を使ってみました

バリ取り

30cm角位のステンレス板を入れて回して

みましたが内側に板が引っつき取りにくい

ので内側にゴムを貼らないと駄目な事が

判明💦再度調整します😅

 

閑話休題

今年初のチョコレートケトルを製作しました

チョコレート撹拌機製作

今回から組み上げ作業後の配線も

自分達で作業!

組み上げ後バフ仕上げを再度行い

動作確認後

 

チョコレート撹拌機製作

納品しました!

 

今月は後3台納品予定です。

ケ─ブルダクトカバーもまだ大量に製作

しないといけないのでバタバタが続きます

 

それではまた🖐️

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今年最後の納品

2021年12月28日

こんにちは!

今日は大掃除でブログ投稿が遅れて

しまいました😓

昨日は今年最後の納品で津島市にある

㈱東海リザーブさんへチョコレートケトル

200Lを納品へ行って来ました!

 

 

朝一で動作確認、最終仕上げを行い

 

チョコレートケトル

チョコレート撹拌機製作

 

養生してトラックで搬入!

チョコレートケトル製作

今年はより多く注文を頂きありがとう

ございました!

 

来年はオリジナルで小型店舗用

5Lのチョコレートケトルを製作予定です。

乞うご期待!

それではまた🖐️

 

 

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ナッペノズル用特殊ヘラ製作

2021年11月9日

おはようございます!

今月4台の納品があるチョコレートケトル

の部品製作を進めています。

チョコレート撹拌機部品

チョコレートケトル部品製作

チョコレートケトル製作

制御盤の配線作業も進め

制御盤製作

なんとか間に合うようになるかな?って

状態です💦

 

仕事は勿論、他の製作もあり今回は

ナッペノズル用波ヘラ製作を紹介します。

ナッペ用ヘラ製作

この状態の材料をペンチ等で曲げながら

削りながら合わせて溶接!

ナッペ用ヘラ製作

溶接後、歪みを取り仕上げ!

最終処理は電解研磨💨

ナッペ用ヘラ製作

波ヘラ製作

地味に細かく難しいですが楽しい作業です😄

 

それではまた🖐️

 

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鍬修理

2021年10月19日

おはよう御座います!

昨日は午前中にチョコレートケトル

の試運転で水の温度確認と撹拌機

の動作確認を行いバッチリ!

チョコレート撹拌機製作

チョコレート撹拌機製作

トラックに積み込み

チョコレート撹拌機納品

納品へ!ついでに追加分の

セルクルも一緒に!

セルクル

 

今月は後1台納品予定です。

 

他には一般の方からの依頼で

鍬の修理を行いました!

柄が抜けるとの事なので

貫通穴をあけて丸棒を通し

鍬グラつき修理

両サイドを溶接して固定しました!

鍬修理

 

農機具は使い慣れた道具が良い方が

多く、修理に来られる方が増えた

感じがします。大した作業では

無いので安価で修理します!

気軽に問い合わせ下さい!

 

それではまた✋

 

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業務用ふるい仕様変更

2021年05月27日

おはよう御座います!

最近、甥っ子が大学へ行ってしまう

ので大変です。外周りをするだけで

半日は掛かるので中々仕事が捗りま

せん💦後輩も忙しいとの事なので

ヤバい感じです😅

 

閑話休題

 

昨日は業務用ふるいの仕様変更を

なんとか終わらせ納品しました!

業務用ふるい改造

ふるいに切り欠きを入れて

シュ─タ─を取り付ける作業ですが

細いメッシュギリギリまで削り

更に溶接でシュ─タ─を取り付ける

作業!簡単にメッシュが溶けるので

ドキドキしながら仮付け溶接を行い

本付け溶接!

業務用ふるい改造業務用ふるい仕様変更

 

誘導仕切りも取り付け

 

業務用ふるい改造

 

 

なんとか改造完了!

ホッとしました😁

 

それではまた✋

 

 

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