ケ―キコ―ティングノズル | 若園製作所

若園製作所

       


ケ―キナッペノズル

2020年11月28日

おはようございます❗

昨日はステンレスホッパ―の再溶接も

ありバタバタした1日でしたが

なんとか無事終わりました💦

今日はギリギリで製作した

ステンレスナッペノズルを製作手順と

共に紹介します!

 

まず、3次元レ―ザ―でカットした

丸パイプを角度(45°)切り

ノズル製作

このパイプを溶接した後

開口部分の板を溶接❗

ケ―キナッペノズル 

溶接後に開口の歪みを取り

寸法調整や付属品を溶接❗

 

食品部品なので内側は綺麗に削るんですが

今回パイプの奥の方にバリの取り忘れが

あり奥まで届く道具が無いので

急遽超硬刃を延長し

道具改造 

なんとか削れました!

製作完成後、電解研磨から

出来上がって来たのが

食品ステンレスノズル

 

クリスマスシーズンに必ず急ぎで

製作しているナッペノズル❗

 

最初に依頼された時はどうやって

製作するのか全く分からない状態で

何度も失敗を繰り返してた事を

製作する度に思い出します💦

 

やる気さえ有ればなんとかなる!

と思えるようになった部品です。

 

製造業の私としては難しい物でも

なんとかして作る❗の感覚なので

これからもチャレンジ精神を持って

作業して行きたいと思ってます💨

 

それではまた✋

 

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食品コ―ティングノズル

2020年11月9日

おはようございます☀️

昨日はお客さんのお誘いで

知多牛小屋さんで開催されてる

マルシェに行って来ました❗

牛すじカレーが旨いとの事で

ハ―レ―883で向かっていたんですが

まさかの故障💦

時間をあけたら走れたので一旦戻り

違うバイクで再び向かう事に❗

 

知多牛小屋

牛小屋マルシェ 

知多ツ―リング 

先に向かった友人達とはマルシェで

合流したんですが

目当ての牛すじカレーは完売😵

途中でとんかつを食べて帰宅❗

帰り道産業道路でガス欠💦

リザーブに切り替えしても

ガソリンが足らず

立ち往生となる最悪な状態💦

普通のツ―リングがしたいと

切に願います😅

 

閑話休題

 

先週、クリスマスシーズンならではの

コ―ティングノズルを製作しました!

 

ステンレス食品ノズル 

ステンレスノズル

 

一昔前に比べると製作する

ノズルサイズが小さい感じがします。

ケ―キサイズは

サイズ 直径 目安の人数
4号 12cm 2〜4人前
5号 15cm 4〜6人前
6号 18cm 6〜8人前
7号 21cm 8〜10人前

上記のサイズなんですが

最近製作するノズル殆ど4・5号用です。

 

コロナで大人数で食べる事もなく

家族で余らず食べれるサイズが

定番になってる感じです。

 

それではまた✋

 

 

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