2025年02月6日
おはようございます☀
最近は大寒波で寒く
冷えきったステンレスを素手で触るのが
キツいです💦
春が待ち遠しい・・・
閑話休題
今日は飲食店厨房にステンレスフ─ドを
取付けした作業の紹介です。
まず注文を受けたステンレスフ─ドを
板厚1mmで製作！
2400mm✕700mm✕700mmHと
大きめのフ─ドです
取付ける店舗はこんな感じ！
フ─ドを取付ける前にダクト配管を
外まで出す為に壁に穴あけ作業や
シロッコファンを取付ける
補強を入れファンを取付け！
ダクトも外に通してから
ステンレスフ─ドを取付け
次にグリスフィルター取付け
これでステンレスフ─ド取付けは完了！
後は外でダクト配管取付け作業
ダンパー、固定金具も取付け作業完了！
この時期なので外仕事はキツいですね😅
それではまた🖐️
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2024年04月8日
おはようございます！
先週末に友人からバイクを引き継ぎました
過去にcobboさんが手掛た車両です。
乗ってみると今までのバイクとは比較に
ならない位重いです💦
歳的に後5.6年は乗れるかな😅
閑話休題
先週末に飲食店ダクト配管工事へ
前回は外配管工事！
今回はステンレスフ─ド取付けと
室内のダクト配管工事を作業しました！
スギモトで働いてる方が経営する焼き肉屋
みたいなので美味しいのは間違い無い
でしょうが、高そうですね💦
看板も取付けてありました
上飯田の高級焼き肉店 ふじなが！
場所はカフェタナカの隣なので
分かりやすいかと思います。
それではまた🖐️
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2023年12月7日
おはようございます！
投稿が1日飛びましたが
日曜日に取付け工事をした
ステンレスフ─ド取付け、ダクト配管工事
を紹介します。
コンロ上換気扇の上にあるフ─ドに
ステンレス材をかさ増しして
フ─ドとしての機能回復！
鉄板焼屋のメインの鉄板上は
フ─ド、換気扇すらないので新たに
ステンレスフ─ドを製作！
天井から吊る感じで取付け！
同時に換気する為のダクト配管工事
も平行して作業！
ダクトの通る穴を壁にあけ
こんな感じの仕上がりです。
厨房内は
他にも、ステンレス板貼り等作業！
朝から取付け工事に入り
プレオ─プンの夕方ギリギリに
何とか出来ました😄
動作確認もバッチリ✌️
水曜日にプレで少しお邪魔して
食事をさせて頂きましたが
お世辞抜きで美味しく！工場の
近くに良い店が出来て嬉しい限り☀️
鉄板焼 風雅は12/8オ─プンとの事です。
人間味のある女性店主で料理が美味しい
店なので行く価値ありですよ✨
因みに私は忘年会で3回程行く予定です
それではまた🖐️
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2023年12月5日
おはようございます！
近日、新たにオ─プンする
鉄板焼 風雅のオ─ナ─からの依頼で
カウンタ─パーテ─ションを
ステンレス製で製作しました！
このカウンタ─にステンレスで製作した
パーテ─ションを取付け！
アクリル板は取り外し式で
洗えるようにしました！
パーテ─ション取付け後
厨房のフ─ドを何気なく見ると
え？フ─ドの下に換気扇が有ったり
メインの鉄板の上には換気扇すら
ない状態💦
どうやって換気するの？っていう状態😅
大工が作業したとの事ですが
あまりに酷い💦
こんなフ─ドで良く引き受けたな！って
状態でした😓
結局、鉄板に火を入れたら
まともに営業が出来ないとの事で
フ─ド製作、取付け、ダクト取付け
を作業する事に💦
急遽、日曜日に取付けしました✨
その内容は明日のブログにて🖐️
それではまた🖐️
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2023年08月19日
おはようございます！
最近、忙し過ぎてブログ投稿が
トビトビになってますが
出来る範囲で続けたいと思います💦
閑話休題
明日は岐阜県柳ヶ瀬の店舗に
ステンレス貼りとステンレスフ─ド
取付け仕事があるので
急ピッチでフ─ドを製作してます😅
材料が休み明けに揃ったので
少し大変です💦
ステンレス貼りは少ないので
現場作業は早く終わりそうです😄
それではまた🖐️
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2023年01月27日
おはようございます！
昨日は土曜日の現場で取付ける
板厚1tのステンレスフ─ドをTIG溶接で
仮組みしました！
3000×1800のとてつもなくデカイ
フ─ドなので二分割で製作！
板厚が薄いのでTIG溶接で全周溶接
するとかなり引っ張られ歪みが出るので
今日、知り合いの加工屋さんで
ファイバーレーザー溶接で全周溶接
します！
ギリギリの作業なので慎重に！
閑話休題
昨日は食品機械メ─カ─の部品を製作しました
サニタリーのエルボーを使い二股配管製作
エルボーを合わせて溶接した後
フェルールの穴をあけ
フェルールをピッタリ合うように削り
平行を出して
溶接、仕上げ！
ブログで紹介すると簡単そうですが
二口のピッチ、上下の平行等出さないと
いけないのでかなり大変です😅
他にもバルブ等製作！
なんとか納品に間に合いました！
それではまた🖐️
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