2025年02月6日
おはようございます☀
最近は大寒波で寒く
冷えきったステンレスを素手で触るのが
キツいです💦
春が待ち遠しい・・・
閑話休題
今日は飲食店厨房にステンレスフ─ドを
取付けした作業の紹介です。
まず注文を受けたステンレスフ─ドを
板厚1mmで製作！
2400mm✕700mm✕700mmHと
大きめのフ─ドです
取付ける店舗はこんな感じ！
フ─ドを取付ける前にダクト配管を
外まで出す為に壁に穴あけ作業や
シロッコファンを取付ける
補強を入れファンを取付け！
ダクトも外に通してから
ステンレスフ─ドを取付け
次にグリスフィルター取付け
これでステンレスフ─ド取付けは完了！
後は外でダクト配管取付け作業
ダンパー、固定金具も取付け作業完了！
この時期なので外仕事はキツいですね😅
それではまた🖐️
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2024年03月25日
こんにちは！
昨日は日曜日てしたが、朝から
中区錦の新店舗にてステンレスフ─ド
ダクト配管工事に行って来ました！
中にはステンレスフ─ドを
外は換気扇からシロッコファンへ取り換え
作業です。
まず製作したフ─ドの取付けから
フ─ドの横巾が2300mmもあるので
今回は二分割で製作しました。
ダクト配管の穴は現場で合わせて
あけていきます。
フ─ドが取り付いたら外への配管と
グリスフィルターを取付け！
後はシロッコファンを取付けて
無事完了です。
結構手際良く作業出来たので
13時半のバンテリンドームナゴヤでの
ロッテ戦に間に合いました😄
昼間からビ─ルを飲んだので球場で
うたた寝をしてしまいましたが😅
9回裏、中日の攻撃で起こされ
逆転勝利はなんとか見れました✨
バタバタした１日でしたが
良い休日になりました😁
それではまた🖐️
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2023年12月7日
おはようございます！
投稿が1日飛びましたが
日曜日に取付け工事をした
ステンレスフ─ド取付け、ダクト配管工事
を紹介します。
コンロ上換気扇の上にあるフ─ドに
ステンレス材をかさ増しして
フ─ドとしての機能回復！
鉄板焼屋のメインの鉄板上は
フ─ド、換気扇すらないので新たに
ステンレスフ─ドを製作！
天井から吊る感じで取付け！
同時に換気する為のダクト配管工事
も平行して作業！
ダクトの通る穴を壁にあけ
こんな感じの仕上がりです。
厨房内は
他にも、ステンレス板貼り等作業！
朝から取付け工事に入り
プレオ─プンの夕方ギリギリに
何とか出来ました😄
動作確認もバッチリ✌️
水曜日にプレで少しお邪魔して
食事をさせて頂きましたが
お世辞抜きで美味しく！工場の
近くに良い店が出来て嬉しい限り☀️
鉄板焼 風雅は12/8オ─プンとの事です。
人間味のある女性店主で料理が美味しい
店なので行く価値ありですよ✨
因みに私は忘年会で3回程行く予定です
それではまた🖐️
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