2024年08月23日
おはようございます!
今週の水、木曜日の2日間は夕方から
友人の会社店舗の飲食店
厨房ダクト配管工事を作業しました!

現状はステンレスフ─ドの上に配管が
むき出しで出ている状態で
2階を改装するのに邪魔だとの事なので

厨房から直で外に排気するように
ダクト配管を改造しました!
現状の2階ダクトを取り外し
フ─ドの横面に配管を組み直し

グリスフィルターも穴をあけ取付け

壁に穴をあけダクトを通し
シロッコファン取付け!

ファンからの配管は波トタンを切り取り

設置しました!

シロッコファンの配線が必要な事に気付き
急遽、電気屋さんに作業してもらい
動作確認も完璧!
2日間、夜間作業で昨日も帰りが遅かった
ので疲れました😅
それではまた🖐️
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2024年03月25日
こんにちは!
昨日は日曜日てしたが、朝から
中区錦の新店舗にてステンレスフ─ド
ダクト配管工事に行って来ました!

中にはステンレスフ─ドを
外は換気扇からシロッコファンへ取り換え
作業です。

まず製作したフ─ドの取付けから
フ─ドの横巾が2300mmもあるので
今回は二分割で製作しました。


ダクト配管の穴は現場で合わせて
あけていきます。

フ─ドが取り付いたら外への配管と
グリスフィルターを取付け!


後はシロッコファンを取付けて


無事完了です。
結構手際良く作業出来たので
13時半のバンテリンドームナゴヤでの
ロッテ戦に間に合いました😄

昼間からビ─ルを飲んだので球場で
うたた寝をしてしまいましたが😅
9回裏、中日の攻撃で起こされ
逆転勝利はなんとか見れました✨
バタバタした1日でしたが
良い休日になりました😁
それではまた🖐️
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2023年12月7日
おはようございます!
投稿が1日飛びましたが
日曜日に取付け工事をした
ステンレスフ─ド取付け、ダクト配管工事
を紹介します。

コンロ上換気扇の上にあるフ─ドに
ステンレス材をかさ増しして


フ─ドとしての機能回復!

鉄板焼屋のメインの鉄板上は
フ─ド、換気扇すらないので新たに
ステンレスフ─ドを製作!


天井から吊る感じで取付け!
同時に換気する為のダクト配管工事
も平行して作業!


ダクトの通る穴を壁にあけ


こんな感じの仕上がりです。
厨房内は


他にも、ステンレス板貼り等作業!
朝から取付け工事に入り
プレオ─プンの夕方ギリギリに
何とか出来ました😄
動作確認もバッチリ✌️

水曜日にプレで少しお邪魔して
食事をさせて頂きましたが
お世辞抜きで美味しく!工場の
近くに良い店が出来て嬉しい限り☀️
鉄板焼 風雅は12/8オ─プンとの事です。
人間味のある女性店主で料理が美味しい
店なので行く価値ありですよ✨
因みに私は忘年会で3回程行く予定です
それではまた🖐️
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