2023年12月7日
おはようございます！
投稿が1日飛びましたが
日曜日に取付け工事をした
ステンレスフ─ド取付け、ダクト配管工事
を紹介します。
コンロ上換気扇の上にあるフ─ドに
ステンレス材をかさ増しして
フ─ドとしての機能回復！
鉄板焼屋のメインの鉄板上は
フ─ド、換気扇すらないので新たに
ステンレスフ─ドを製作！
天井から吊る感じで取付け！
同時に換気する為のダクト配管工事
も平行して作業！
ダクトの通る穴を壁にあけ
こんな感じの仕上がりです。
厨房内は
他にも、ステンレス板貼り等作業！
朝から取付け工事に入り
プレオ─プンの夕方ギリギリに
何とか出来ました😄
動作確認もバッチリ✌️
水曜日にプレで少しお邪魔して
食事をさせて頂きましたが
お世辞抜きで美味しく！工場の
近くに良い店が出来て嬉しい限り☀️
鉄板焼 風雅は12/8オ─プンとの事です。
人間味のある女性店主で料理が美味しい
店なので行く価値ありですよ✨
因みに私は忘年会で3回程行く予定です
それではまた🖐️
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2023年08月21日
おはようございます！
昨日は朝からステンレスフ─ド取付けと
ステンレス板貼り作業で柳ヶ瀬の
新装飲食店へ出張作業でした
作業する店舗が2階なので
ステンレスフ─ドも運べるように
二分割！
下見で伺った時より壁の塗装とかも
されており傷付けないよう慎重に
この面にステンレス板貼りとフ─ドを
取付けいきます！
ステンレス板貼りをしてから
フ─ドの取付け！フ─ド固定は
前もって天井からボルトを垂らして
おいてもらったのでフ─ドにボルト位置の
穴をあけ取付け！
フ─ドの連結はボルトで！
ついでにグリスフィルターも取付けて
欲しいとの事なので！
あまりの暑さで早く終わらせたく
休憩を取らなかったので12時前に
作業完了！
昔はステンレスフ─ドはダクト取付け屋に
頼んでいましたが
1ミリのフ─ドは専門業者でも外注で
融通が効かなく、フ─ドも送料も高いので
自分で製作する事にしたんですが
意外と簡単✨
フ─ドの価格も専門業者より安く
作れるので新たな販路拡大になりますね!
良い発見です！
今回の依頼も専門業者に比べて
20万位安かったみたいですが😓
専門業者高すぎです！
フ─ドのみ依頼でも喜んで製作しますので
気軽に相談して下さい！
現場終わりが12時前だったので
柳ヶ瀬と言ったら冷したぬき蕎麦との
事を聞いたので冷したぬき天国という
店にて冷したぬきそばを食して
帰りました！
この時期には最適なそばで美味かったです✨
それではまた🖐️
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2022年04月2日
おはようございます！
今日は岩倉北小学校屋内運動場等複合施設の
竣工式に出席してます！
外観も小学校施設とは思えない位な
スタイリッシュデザインでした！
図書室も凄い！！！
竣工式では
私が取り付けた演台の校章が光って
見えました😁
自己満足ですが💦
閑話休題
先日、新店舗のステンレス貼り作業を
行いました！
厨房からの開口枠にも見た目が悪い事もあり
ステンレスカバーを急遽設置！
コの字曲げカバーを取り付け！
綺麗にまとまりました！
それではまた🖐️
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