飲食店厨房ステンレスフ─ド取付け
2023年08月21日
おはようございます！
昨日は朝からステンレスフ─ド取付けと
ステンレス板貼り作業で柳ヶ瀬の
新装飲食店へ出張作業でした
作業する店舗が2階なので
ステンレスフ─ドも運べるように
二分割！
下見で伺った時より壁の塗装とかも
されており傷付けないよう慎重に
この面にステンレス板貼りとフ─ドを
取付けいきます！
ステンレス板貼りをしてから
フ─ドの取付け！フ─ド固定は
前もって天井からボルトを垂らして
おいてもらったのでフ─ドにボルト位置の
穴をあけ取付け！
フ─ドの連結はボルトで！
ついでにグリスフィルターも取付けて
欲しいとの事なので！
あまりの暑さで早く終わらせたく
休憩を取らなかったので12時前に
作業完了！
昔はステンレスフ─ドはダクト取付け屋に
頼んでいましたが
1ミリのフ─ドは専門業者でも外注で
融通が効かなく、フ─ドも送料も高いので
自分で製作する事にしたんですが
意外と簡単✨
フ─ドの価格も専門業者より安く
作れるので新たな販路拡大になりますね!
良い発見です！
今回の依頼も専門業者に比べて
20万位安かったみたいですが😓
専門業者高すぎです！
フ─ドのみ依頼でも喜んで製作しますので
気軽に相談して下さい！
現場終わりが12時前だったので
柳ヶ瀬と言ったら冷したぬき蕎麦との
事を聞いたので冷したぬき天国という
店にて冷したぬきそばを食して
帰りました！
この時期には最適なそばで美味かったです✨
それではまた🖐️
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